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■2016年6月の書き込み
書き込み数は2件です。
2016年06月21日(火) 

生姜ご飯、作った

 

せっかく記事を書いたのに、なぜか保存されていないという哀しいことになったので、再度書き直します。

 

一昨日は生姜と薄揚げだけ。今日は人参も入れてみた。生姜と油揚げと、人参を千切りにして、二合のご飯にだしつゆ大さじ1.5くらいと酒少々。生姜は熱を加えると、ジンゲオールからショウガオールに変化する。ショウガオールは、身体を温める、脂質分解促進、蠕動運動向上(便秘に効く)、胃の粘膜保護、酸化ストレス抑制などに効くらしい。認知症予防や他にも色々と良い効能があるらしい。母がとても気に入っているので、しば


閲覧数2035 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2016/06/21 20:03
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2016年06月13日(月) 

最近、火曜の夜10時の「重版出来!」というドラマが気になっていて、ずっと追いかけている。

まず気になったのは、この重版出来・・と言う言葉。これは、「じゅうはんしゅったい」と読み、要するに、「初版と同じ版を使用・同じ判型・装丁にて刷りなおすこと。それは、読者に支持されて売れた作品であるという証であり誉れである。」ということ。初版の本が売れて、再販がかかるということで、作家にとってはその作品はヒット作ということである。

出版業界の裏話が分かりやすくコミカルに描かれていて、原作は漫画であるが非常によくできたドラマ。

元柔道


閲覧数1600 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2016/06/13 22:54
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